Cooking With Curtis Stone!!!

帥哥主廚Curtis Stone 來台灣
掀起一陣炫風
專訪過程中,他特別為媒體示範"蘇格登威士忌咖啡奶油烤布蕾"
我擔任她的小助理
成了他的Creme Brulee Girl啦!



他真的超親切 超陽光
示範過程中 總是掛著笑容
而他示範的烤布蕾
加了濃縮咖啡及蘇格登威士忌
有著奶香、焦糖香、咖啡香、威士忌的甜香
超級好吃，有空也要來如法炮製！



[蘇格登威士忌咖啡奶油布蕾]

食材：雞蛋、香草夾
佐料：牛奶、糖、蘇格登12年單一麥芽威士忌、濃縮咖啡、鮮奶油
作法：
1.將牛奶於鍋內加熱並加入砂糖，將砂糖融於其中即可加入香草夾、雞蛋、蘇格登單一麥芽威士忌、濃縮咖啡，全部攪拌完成即可裝入容器內放入烤箱以低溫150度隔水烤。
2.將烤好冷卻的布蕾上灑些許砂糖，並用小火燒烤表面至呈現焦糖狀即完成。



Curtis還特別送他的食譜做為這次採訪的禮物



他不但簽名留念
還寫下"Thanks for burning mt cream"
真是非常細膩貼心的人!

雙面.村上隆

Photo Copyright©Emily Kuo

近來因擔任時尚雜誌編輯之便
有許多機會親近時尚或藝術界的大師
能親自見到或採訪這些大師或品牌創辦人
對我而言是莫大的福利~
就先來說說村上隆吧

去年底 12月初的一個週末
日本當代藝術大師 村上隆來到台灣
不但為自己的個展揭幕
同時也為他發起的GEISAI TAIWAN藝術祭 擔任評審
兩個活動都與村上隆有關 但呈現卻是截然不同的風貌
簡單說來就是上層社會名流與庶民活動的反差
這反差對我的內心是有些衝擊的
我深刻感受到
那個受媒體關注、名流簇擁、時尚LOGO包圍的村上隆
其實也並不是這般銅臭味的!

首先是12/4 村上隆個展「我愛版畫，所以我做版畫」的開幕酒會
展覽在台開大樓內的藝廊裡舉行
衣香鬢影、名流雲集 入口不但有安全人員而且Invitation only
喝的是高級香檳、吃的是君悅飯店的華麗點心
與會嘉賓中 有的是純來亮亮相的名媛、有的則是口袋厚實的買家
你能想像開幕那晚能被邀請的絕非等閒之輩
光看他們的氣質 就知道個個是大有來頭



而另一廂是12/7在華山舉辦的GEISAI TAIWAN
參與活動的全是對藝術活動充滿熱誠的小老百姓
有的作品是待雕琢的璞玉、有的則是很粗糙的學生作品
所有參展者必須自己繳交報名費後 在僅有個空間佈置展場
並把握展覽的機會
期待獲得評審村上隆、奈良美智及龜井純一的垂青
因為活動是免費入場 所以會場鬧熱滾滾、人如潮湧
不過 這裡沒有面貌俊逸的服務生service點心或香檳
大家都是打扮輕鬆 隨地而坐
沒有華服 沒有名媛 沒有千萬買家
一切都是隨性的庶民風情
有趣的是
最後評審團金獎是頒給一位年紀頗大的原住民阿嬤
她簡單自然的筆觸 沒有任何算計
就是想什麼畫什麼的真誠 打動了三位評審
讓她獲得當天的最大獎

老實說 如果村上隆真是個商業計算的人
他大可頒給一更年輕、更有個人魅力的年輕藝術家
再利用他自己的個人名聲 好捧出下一個村上隆才是
大可不必搞一個這麼大的活動
挖掘個完全無法帶來任何利益的平民畫家 ~
也正因如此
我發覺得村上隆並非全身貼滿鈔票的藝術家
也藉由採訪這兩個截然不同的藝術活動
我發現了兩面的村上隆~

ZENIQUE 小茶哉堂

Photo Copyright©Emily Kuo

茶
喝茶
喝好茶
喝小茶哉堂…

因緣際會認識了小茶哉堂的創辦人
很有理想 很有意思的一個人
就是很簡單的想推廣好茶給大家
清新 純粹
即泡 即飲
幾各月前小茶哉堂開了旗艦店
廣邀媒體朋友小聚
席間我喝了好幾杯茶
也嚐了好多L’etoile的甜點~
連茶飲的「隨行杯」都這般有型有款
或許 風格大概就是這麼回事!

就是只賣espresso-三葉蟲咖啡

Photo Copyright © Emily Kuo

Trilobite 三葉蟲咖啡

一家只賣espresso的咖啡館

沒有拿鐵 也沒有卡布

想喝加味的 Trilobite會另外提供牛奶、威士忌或焦糖漿等

但重點還是希望每個客人都能品嘗到咖啡的原味

我坐在二樓的窗邊

飲著咖啡 看著街景

相機拍下的都是我在咖啡館眼前看到的畫面
倒是 Trilobite的服務人員推薦我吃店內自製的點心

端上桌 才知是cannele

雖然口感不夠扎實 外皮不夠焦香 也有點油膩 外形更是歪歪斜斜的

但店家完全自製 現點現做

要知道 要做好cannele可沒那麼容易...

比起好入手的手工餅乾或蛋糕

cannele既難做、失敗率高 又容易暴露缺點

只能說這間咖啡店很帶種

敢提供現烤的cannele

憑著這點初心及態度 我喜歡這間咖啡館!

平民美學

Photo Copyright©Emily Kuo

品味並非用金錢堆砌出來的
多的是有錢人是這樣俗不可耐

這些天在巷口發現一家賣肉圓的小店
炸肉圓的攤子後面是用餐的區域
窗明几淨 完全沒有小吃攤的油膩
每個桌上都用玻璃咖啡罐擺了一株植物
雖不是什麼高貴磁器 或設計名品
但品嘗小吃都能有這樣簡單雅致的環境
我覺得 這肉圓店的老闆 還真有品味
好過那些在五星飯店 大口吃肉大口喝酒的傢伙呢!

Michael Jackson~Forever

如果有一個五歲就登台走唱的孩子，從小就生在鎂光燈下，除了聲色犬馬的舞台，無法接受正常的教育與童年生活，你又如何能苛責他在兩性、理財或社會關係上會有正確的判斷，甚至成年後越來越傾斜人生….。

這就是Michael Jackson，上帝搶走他應有的童稚，但卻賜與他感動全世界的歌聲及才華，然而當他擁有一切，卻也亦顯孤高，最終他踏入險境，步向整型、戀童的泥沼。

我們都愛MJ的音樂、愛他的舞蹈，但也批判他、窺視他，即便他走了，媒體仍然凌遲他，看到這些新聞，都讓我心情很難過…。

我對西洋流行音樂可謂一翹不通，但如同我的大多數人，卻肯定認識Michael Jackson、一定會哼幾首MJ的歌、一定認的Moon Walker的舞步、還有他那獨樹一幟的造型；他的MV儘管經過這麼多年，依然如此扣人心弦…，他是King of Pop、他是音樂傳奇、他是時代的象徵、他是文化的印記。我們都曾經為MJ瘋狂過，也都有屬於自己與MJ的記憶我仍記得1993年他首度來台辦演唱會，那時我們正值高三準備聯考的苦悶焦躁期，MJ的演唱會如同閉關苦讀前的狂歡派對，帶給青春的騷動一點撫慰，我瘋狂蒐集他來台灣的新聞資料，編纂成兩本厚厚的簡報，真的，讀書寫報告都沒這樣認真了!這些記憶，隨著時光消逝早已淡忘，兩本簡報也封存在大箱子裡…，但他的死，卻喚醒了當時的一切，電視上不停播放MJ的MV，讓我回到過去…，但MJ走了，我的青春也就此逝去。

MJ是時代的記憶，他是80s、90s，他是多年後，當我們回頭望，都無法忘懷的人物，他代表許多六年級、七年級生青春的記憶，當他節奏強烈的音樂響起，都把我們帶回那個開始解放但仍有些禁錮、保守的80年代。儘管MJ晚年的演藝成績江河日下、私生活也頗多爭議，但就讓所有的孽都隨風而逝吧!如果他留給這個世界的是這麼多，那我們為何不能給他多點體諒和寬容?

看他的告別式，真的很感傷…眼淚流得不聽使喚啊~

我想，我該去儲物箱裡找找，高三那年用攢下來的零用錢買的幾捲MJ卡帶…，想再聽聽那幾首我最愛的歌---「I just cant loving you」是最性感的男女對唱、「Man in the mirror」超級慷慨激昂、「Remember the time」是MJ最好看的MV、「Black or White」是最具時代精神及世界觀的作品、「Billy Jean」的節奏永遠讓人難忘…總之，我覺得Michael沒走，他的歌將永遠長存。

Happy Mother's Day!

Photo Copyright © Emily Kuo

母親節的意義究竟是什麼呢?
我當然知道是要感謝媽媽一年的辛勞
但感覺到最後
彷彿又成了商業活動的一個促銷手段
蛋糕、金飾、化妝品
到處都是母親節特惠
當然我們總要為經濟活絡盡一份心力
所以還是會不停的買~買~買、吃~吃~吃
於是 母親節
又是這樣吃吃喝喝過了一天
我不知道 這樣有沒有慰勞到媽媽
倒是覺得心裡有點空虛啊!

不管如何~祝福全天下的媽媽們
母親節快樂~

沒有菸抽的日子

Photo copyright © Emily Kuo

抽菸是種藝術
抽菸是種美學
抽菸是種宣洩

在影像的世界裡
若少了菸
那愁 那悶 那狂 那苦
全都失去知覺

我曾經很想學抽菸
在一段時常熬夜寫綜藝節目腳本的日子裡
更何況 我們這行男男女女 哪個不抽菸
與其被二手菸燻 到不如加入吞雲吐霧的行列
只是我天生沒抽菸的慧根
怎麼學 也抽不進去
從此也就罷了
只有喝醉的時候 會捏著別人的菸屁股耍帥一下

最近台灣開始施行嚴格的禁菸法令
細節我還真是不太清楚
反正我既不抽菸 也就懶的理會
倒是吸菸一族爾後行動處處受限
吸菸的好友嚷嚷著 乾脆戒菸算了
看來 我們都要漸漸習慣這 沒有菸抽的日子~

The Road。長路。晦澀的書。光明的書。陳前總統應看的書…

前幾天剛看完了《長路》
看完之後 有一種深刻的感受
就是人類窮盡一生追求的到底是什麼呢?
在世界末日 萬物滅絕 之時
我們要的…不過是…

溫暖的棉被。潔淨的水。耐穿又舒適的鞋。遮風避雨的設備。可供飽足的食物。藥品。肥皂。乾淨的衣服。還有人與人之間的信任(如果人性不可靠時，取而代之就是自衛的槍械)

這是一個場景
枯槁 黝黑 晦暗 灰澀的故事
但即使如此
最終仍相信人性的純良與美善

只是在景氣蕭條的時刻 這本書
實在心情好不起來…
我到是建議陳前總統 在北所該看看這本書
或許他該反思一下 幹了八年的總統
他到底在追求什麼
為台灣留了些什麼
這本書 對於心靈貧瘠的他來說
應該非常受用吧!

P.S 如果北所可以看DVD，建議再看以下幾部電影


Children of Man 《人類之子》


V for Vendetta 《V怪客》


Empire of the Sun 《太陽帝國》

Full Bloom 2009

Photo Copyright © Emily Kuo Place:台北大安森林公園

就以花朵的綻放 迎接2009吧
迎接新年倒數的前十分鐘
我因為一個意外的工作 而在斗室中剪接...
雖然沒有狂歡的跨年派對
但想想以忙碌的姿態迎接新的一年或許也是件好事吧~
看著101高樓的煙花滿天亂綻
我暗自許下心願
就讓我的2009如花朵般盡情綻放吧!
灼艷 熾熱 生命的每分每秒
My life in full bloom ...

這城市的聖誕氣息...

Photo Copyright © Emily Kuo

今年冬天不太冷
一點過節的氣息也沒有
加上不景氣的恐怖氣息瀰漫
感覺大家都是含淚微笑…
Don't be blue...
Cheer up!
明天又是嶄新的一天
一起加油吧!
祝大家聖誕快樂 ^_^

Life is like a box of chocolates…

Photo Copyright © Emily Kuo

Life is like a box of chocolates, Forrest. You never know what you're g get.

在還沒上這堂手工巧克力課之前
我一直無法深刻體會這句話
至於為何有此感想
請聽我細細道來~

上週 我參加xuexue 手作酒饌巧克力的課程
其實想學做巧克力這件事已經很久了
但也說不出這初衷從何而來
因為 嚴格來說 我並不是甜點或巧克力的狂熱者
但我對於巧克力的身世 口味及尾端 千變萬化的呈現狀態
卻有著莫大的好奇
於是乎 造就我這個會買巧克力專書來研究 卻未必會花大錢吃巧克力的怪咖!
我一直覺得巧克力是種『療癒系』的食品
畢竟除非你是頂級消費者或巧克力瘋
一般人品嘗巧克力 哪能分辨出巧克力口味 口感之複雜
大家吃巧克力 是吃一種感覺、一種夢 或是一種犒賞自己的心情
越是這樣
就更加讓我覺得巧克力是一種情感投射的特別食物!



這堂巧克力課 老師總共準備了三種口味
有威士忌巧克力、櫻桃白蘭地巧克力、梅酒巧克力
老師先調製巧克力內饀 並告訴我們許多手作巧克力的秘訣與知識
老師的動作 精準而細膩 不容稍有差池
溫度 溼度 更要注意
緊接著coating的過程 就是我們的體驗時刻
首先將巧克力內餡裁切分塊
接著就要迅速地將巧克力內餡裹上調溫巧克力
你必須屏氣凝神 一股作氣 在調溫巧克力凝固前迅速裹上
這過程 也有點哲學
就是要看準時間 節奏一致 如此才能裹的均勻 漂亮
甚至在巧克力將凝未凝之時 在上頭做些漂亮自然的花紋
在繁複的過程中 要保持高度的專注與耐性
不然稍不留心 就毀了巧克力外在的光滑程度
真的 當自己親身體驗 也才深刻明白何以一顆手工巧可力會如此昂貴~
(一顆手工巧克力的價格可是能吃上一盤鮪魚握壽司呢~)



課程結束後 我帶著滿滿一盒自己的『作品』回家
但 我並沒有弄上漂亮的花紋 或裁切不同的形狀做為識別
三種口味就這樣混在盒子裡
難以分辨的深色外貌
讓你唯有塞進嘴裡 才知被你選上的巧克力是何種口味
就像人生 關於成與敗 得與失
沒走到最後一刻 you never know!



這是這堂巧克力課帶給我的啟示
也讓我們衷心感謝栽種採摘可可的工人、巧克力工廠及製作巧克力的師傅
因為這些人所有的努力 只為造就你我口腔那一瞬間的華麗啊!


↑這次上課的材料是來自法國的品牌Cacao et Chocolat，口味真的很棒，大家不妨至店舖購買品嚐各式口味的手工巧克力，也可以買不同%的巧克力片回家嘗試手作的樂趣！

Cacao et Chocolat
可可歐實業有限公司

光復門市
台北市光復南路180巷14號1樓
02-2775-1106

Lost in Translation

人生如果是段旅程
我們總會在不同的階段迷航吧!

在工作 在親愛密關係 在社會情勢 在生活態度
失序 迷惘 墜落…
感覺 最近的局勢好混亂
有種莫名其妙的慌…

像是Bill Murray 迷失在東京霓虹閃爍的夜色中
像是 Scarlett Johansson迷失在異國文化的衝擊
本來的熟悉都變成陌生
只有小心翼翼 步步為營

再一次 我又Lost in Translation

愛犬。雪碧。即拍三連發

Photo Copyright © Emily Kuo

雖然要家裡的寶貝愛犬乖乖拍照 是件困難的事
但偶爾利用牠有點沒力 快要睡著的慵懶瞬間
拍下牠的各種表情
真是可愛無敵啊！



這是我的兒子 雪碧
馬爾濟斯 雄性 約三歲
誠徵女友中...
但已無生殖能力
所以徵求的可是靈魂伴侶　



瞧～雪碧　雙腳交叉的樣子
是不是有點兒娘...



camera: Olympus mju II
film:Afga ultra 100

是咖啡也是甜點。Café Ballet的糖烤瑪琪朵。

Photo Copyright© Emily Kuo

曾經
在連鎖咖啡店口味齊一的豢養下
我一直以為 所謂的焦糖瑪琪朵
大概就是拿鐵再加些奶泡及焦糖醬
就是所謂的焦糖瑪琪朵。

但是 這城市有太多為了一杯好咖啡而執著咖啡館
散落在我們熟悉的各個角落
稍不留神 你就會與好味道失之交臂…

Café Ballet 就是這樣一間咖啡館
因為它的門面很低調 不太顯眼
隱藏在民生社區的小巷內
認真經營起咖啡生意也有兩、三年了
我在這住了十幾年
直到最近也才發現原來我們家附近不是只有丹堤、星巴克…
在我不經意錯過的小巷裡
原來還有一家對咖啡烘培非常專業
同時在咖啡飲品上不段開發新口味的小咖啡館。



糖烤瑪琪朵 應該算是Café Ballet的獨門商品吧
溫熱的咖啡中有淡淡的牛奶糖香味
咖啡上有非常細密 細密如蛋白打出的奶泡
奶泡上有一層炙烤過的黑糖
焦糖薄脆 苦中帶甜 甜中帶香
用湯匙輕輕敲下 可以聽到清脆的聲響
放在嘴中 輕輕咬下 盡是卡茲卡茲的焦糖脆
雖然我點的不是焦糖布蕾
但這糖烤瑪琪朵上的焦糖 帶給我的滿足
一點都不輸給焦糖布蕾的甜美

一杯咖啡 有視覺 有嗅覺 有聽覺
既是咖啡 也是甜點
建議就單點一杯 熱熱喝下
再跟Café Ballet的兩隻店貓一起玩耍
就是一個充滿溫情的午后了!



Café Ballet

台北市松山區三民路107巷33號

02-27631981

看龍應台的「目送」。請準備兩包面紙…

Copyright© 郭容 Emily Kuo

前兩個星期工作有點忙碌，而且是完全無法掌控的忙碌。

交案後，總算有點時間喘息，也把這些天時時刻刻帶在身上的「目送」給看完。

在這些天緊湊的忙碌裡，我利用零碎的時間，在公車上、在咖啡館裡、在打字的空檔，陸陸續續地把這本書看完。尤其到最後一個篇章，我幾乎是噙著眼淚看完的，闔上書，我要趕快拭去我的淚水，怕咖啡館鄰桌的客人太清楚看到我的脆弱。

是年紀到了嗎?

「目送」這本書，是龍應台女士對歲月的哀逝、歷史的滄桑、親情的羈絆、國家前途的懸念…凡此種種，她的詮釋以及她的人生。我想那是一種「那一輩人」的失落吧!看著父母的凋零或與孩子世代的鴻溝，以致於她在第一篇章中寫到~

『我慢慢地、慢慢地瞭解到，所謂的父女母子一場，只不過意味著，你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠…』

到了最後的篇章，她又寫到~

『人生本來就是旅程。夫妻、父子、父女一場，情再深、義再厚，也是電光火石、青草葉上的一點露水…』

十年前，如果我讀這些，或許沒有特別的感受。但如今年過三十，經歷了些生與死，我能明白、我能徹底的明白，所以書中有些篇，寫盡我的心情，讓我看得非常激動，即便她是如此傑出的作家，但她所面對與我們又有何不同?

電視新聞裡，正播放著王永慶先生追思會的畫面，看著與他絕裂十三年的長子王文洋細訴著對父親的孺慕之情，今日，這是屬於他的「目送」。

誠品敦南。我的生活。我的習慣

Copyright © Emily Kuo

我對誠品敦南店有一種無可救藥的依戀。

那種依戀的程度到，我即使閉上眼行走，依然可以知道哪一區的有哪一類型的書籍。因為，誠品敦南對我而言，早就是總習慣。習慣在一天汲汲營營、忙碌混亂的工作後，到誠品尋找一點美學的滋養；習慣與好友在東區的漂亮餐廳聚餐後，挺著飽漲的肚子，到誠品敦南晃晃尋點消化；習慣在發現自己生活太過風花雪月、荒經怪誕之時，到誠品敦南去找些儒雅、找點存在的價值。

如果問我為何想寫書，誠品敦南無疑是一個解釋的答案。當自己的書，工工整整、乾乾淨淨、漂漂亮亮地擺放在書櫃上，對我而言，那是種虛榮、是種存在，更是種征服。曾經，我是抱著開放的心情，翻閱著其他作者的精心編攢的書籍，如今，換作其他的讀者，閱賞著我。

我喜歡誠品敦南，但要強調是『敦南』，是那間已經成為地標的『敦南』，儘管後來陸陸續續又有更豪華、更漂亮的誠品，但我的最愛還是『敦南』。我喜歡遊走在書櫃間，那木頭地板卡卡響的聲音，那是種文學足跡；我喜歡在看書時，偷喵那些東區的時尚男女，那是種潮流的窺探；我喜歡一人在午夜仍不想回家時，在書店裡晃盪，那是種城市生活的溫暖。這是誠品敦南獨有的，無可取代的。

只是，前不久誠品敦南休息了一個月….。也是，老書店總要休養生息，畢竟他也全年無休這麼多年了。但這對台北人，或是把誠品敦南近乎當自家的書房在用的讀者來說，總是怪怪的…，像是到淡水卻不坐捷運、吃小籠包不去鼎泰豐似的，總也是過得去，但就不是最經典、最正統或最深的人心的。更何況，我的新書也才剛上架一個月，就這麼少了個可以幫我催銷量的超級人潮賣場，只能怪，書也出得太不逢時了吧!

所幸，這休息也只有一個月，誠品敦南重新開幕，讓我們的生活又回上『正軌』，只是，我最喜歡的C 型書櫃不見了、連接雜誌區與設計建築類書籍間的那段小道也不見了、設計類書籍區的小斜坡也不見了，這些我最愛的空間消失了，著實讓我的心情惆悵不少，我不管這履新的裝潢是哪位天王設計師的大作、又或砸了多少銀兩；對我來說，之前的書櫃、之前的擺設，那才是誠品。那些新鑲上的燈、新架起的挺拔書櫃，太亮麗、太耀眼了，那不是誠品的味道，倒有點像庸脂俗粉的精品店了。唉~我老囉!開始念舊、開始懂得懷念了。

還是以前的誠品好。

問我為什麼?因為，我習慣了。就像，有一天你問我，妳愛他嗎?我無法回答我愛不愛，但會毫不猶豫的說，我習慣了!

虹.Rainbow

Photo Copyright©Emily Kuo

雖然 雨後總後看到彩虹...
聽來聽去都是鼓舞人心的老套話語
但無意間看到彩虹
內心仍有些小小悸動
本來只是想測試一下家裡pentax的底片相機

卻在公寓頂樓看到七色彩虹
在很累 很困乏 很挫折的時候
這虹 或許是好兆頭吧~





P.S這是用寬景幅模式拍攝，產生不同構圖的趣味。最近開始玩起底片相機，將陸續把拍攝的照片放在blog上與大家分享。

Stop~停格人生!

Copyright © Emily Kuo

有時後 其實只是想停下腳步
看看路途中美麗的風景
享受與家人與好友共聚的時光
不想追逐什麼…
不去企盼什麼…

但 這樣的想法
可能會被人解讀為…
我變懶散了? 沒有野心了?
我的日子是怎麼過的?

Greed is good?
華爾街的金融菁英如是說..

但 看看他們的下場
當理財專員錢滾錢的謊言最終被戳破…
所有發財的神話話其實都是夢幻泡影

追求名利不是錯
追求慾望也不是錯
只是 在我們無所不用其極的追求一切的同時
所有踩著別人往前踏的邪惡手段 終將結成惡毒的果
然後我們必須活生生將其的吞下

真的 偶爾我們該停一下
放下它
學會簡簡單單

現在每天新聞都報導著~
苦日子要來了、全球經濟大衰退、銀行要倒了…之類的訊息
世界末日的詭譎氣氛瀰漫至這個世界
或許簡簡單單的過日子
就不會被這些消息恐嚇或俘虜~

當你未曾擁有
又何懼失去呢!

[鼓勵]入圍2008華文部落格大獎.生活情報類.初選入圍

我的部落格 沒有百萬流量，
關注的事物 也有些龐雜，
真的認真開始寫格 也是這一、兩年的事!

然而 對於一個從事媒體業多年的我來說，
能擁有一個純然屬於我的…
沒有任何干預 任何矯情 任何壓力 任何為了利益必須犧牲的
我的靈魂 我的態度 我的喜好 我的生活
在這純然由我當家 姑娘我說的算的天地裡，
我盡情揮灑 ~
想說什麼就說什麼 想寫什麼就寫什麼
真的~ 太爽了!

我的blog
它是我的channel、我的.com、我的newspaper、我的media

我沒有億萬資金，
但零成本也能擁有自己的broadcast，
而且是向全世界、全人類放送，
想想自己 也不輸給梅鐸Rupert Murdoch啊! (不要告訴我你不知道梅鐸是誰，他可是叱吒國際的澳洲媒體大亨呢…)

P.S 我的blog入圍2008華文部落格大獎、生活情報類初選入圍
一大鼓勵 感恩感謝!