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Tuesday, December 02, 2008

God bless Mumbai。God bless Bangkok。World Peace


圖片來源 AFP

豪華旅館 新穎華麗的國際機場
這些代表城市進步 觀光發達 的自由經濟市場表徵
在階級 文化及意識衝突中
就成了被革命 摧毀的對象
歷史悠久的Taj Mahal Hotel
在東亞各城市都有豪華旅館Oberoi Hotel
還有落成啟用沒多久的Suvarnabhumi Airport
這些本來應該是城市觀光導覽短片中的漂亮景點
應該是光芒閃耀 享樂歡愉的
但現在卻出現在新聞中
成為屠殺的墳場 政治角力的灘頭堡
殘垣敗瓦 失序混亂…

我是抱著悲憫的心情來看待著一切
但我實在不懂
是怎樣的深仇大恨需要去摧毀好不容易建立起的經濟成就與觀光形象
21歲的孩子可以變成嗜血的劊子手
還有我最愛的曼谷 變成進不去也出不來的『圍城』

印象中
泰國人都是樂天知命 開朗幽默 善良溫和的啊!
更何況觀光旅遊可是泰國的經濟命脈
身為愛泰之友
看到來自世界的觀光客把曼谷形容成人間煉獄
內心真有說不出的難過

人類何時可以拋棄 ~
主觀 偏見 自我本位 憤怒 仇恨
以繁榮 和平為共同目標
看著這些喧鬧不止的新聞與令人痛心的畫面
我才深刻明白
原來美好的旅行是建立在世界和平上啊!



p.s 這張照片是今年五月遊曼谷時從Siam@Siam Hotel向窗外拍攝
中間高聳入天的建築是曼谷第一高樓飯店Baiyoke Sky

Monday, September 08, 2008

義大利菜的泰國魂~Bangkok.Another hound by Greyhound Cafe



加了乾辣椒及青木瓜絲的意大麵 你能想像它的口感嗎?

出國旅行
也是味覺的旅行
總是在異國的餐廳或攤販中
嘗到一道道超過我們味覺或口腔感受的料理

以在台灣火紅的泰式料理來說
我必須說
泰國食物實際酸辣的程度 絕對超過我們的負荷範圍
哪怕是個青木瓜沙拉 都能把我辣得暈頭轉向~
我雖不是吃辣奇人 但自問吃辣功力了得
但到了泰國 才知自己吃辣的功力有多三腳貓…

泰國人愛吃辣到怎樣的程度…
不會吧!
連義大利麵都可加上乾辣椒 !?



這是曼谷知名的時尚餐廳Another hound by Greyhound Cafe
幾乎所有的旅遊書上都會提到
它是時尚品牌[Greyhound灰狗]
經營的餐飲品牌 其中的一家精品餐廳
位在Siam Paragon的商場內
由於定位及餐廳裝潢更為華麗、時尚
自然吸引許多時尚男女來此用餐

但值得一提的是
店內有提供所謂泰國風的義式料理
簡言之
就是泰國菜與義大利菜混種後的新菜色
站在老外的角度
我當然是點這種混血的新式料理
何必吃那種滿街都有的泰國食物



於是乎 這盤義大利麵
帶給我味覺上不可思議的驚奇探險
麵仍以番茄醬汁當基底
但混炒的不是海鮮、培根或是絞肉 而是肝臟類的碎塊
吃起來有點粉粉的…
我內心納悶著 萬一老外吃到這些肝臟不知是否會昏倒?
麵上則舖了辣勁十足的乾辣椒及青木瓜絲
完全就是道道地地的東方口感
用的卻是老外的義大利麵
這組合可說怪到不行 但也蠻合我們東方人的胃口

只能說敢把這道菜端上來
可真是要有點魄力才行
畢竟 曼谷是觀光的城市
我很好奇
老外可有膽識嚐嚐這種泰國風的義式料理呢?

Another Hound by Greyhound Cafe
1st Floor Siam Paragon



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Saturday, September 06, 2008

曼谷粉藍chocolate shop- Chocolaterie



Photo Copyright © Emily Kuo

曼谷的美食有多便宜
從我不經意發現的巧克力店可以證明~
那是在Sukhumvit路上閒逛時 不經意的發現
店名叫Chocolaterie
門口大片的tiffany藍 優雅地招喚著我
我在門口望啊望~
但早被曼谷烈陽燒昏的我 哪還有味口進店裡喝杯熱巧克力…
這時應該來杯冰涼涼的啤酒才比較對味吧!

翌日 我又行經於Chocolaterie
店鋪那復古浪漫的氣息著實太誘人
我還是被他的魔力給吸了進去



店面並不大 座位也不多
小巧精緻的店面裡
有一個擺設各式各樣手工巧克力的冰櫃
店主人引進比利時知名巧克力Due de Praslin
不但可以吃到樣式繁多的chocolate
也有供應巧克力噴泉、法式軟糖、英式鬆餅、三明治下午茶及巧克力飲品

想知道一間chocolate shop厲不厲害
當然是點店裡最基本口味的hot chocolate 就知道
於是乎 我點上了一熱呼呼的巧克力
但坦白說這間店令我驚艷的
不是巧克力的口味而是價格!



不是價格太貴 而是便宜得不可思議!
一大盅熱巧克力 外加附送兩顆手工巧克力
居然是100泰銖有找
這樣的價位在台北哪找得到啊!
更何況這店舖可也是精心設計過得 裝潢上完全不呼嚨
單顆的手工巧克力平均也才20-25泰銖
我內心不禁大喊著 怎會這樣好康~

好吧!我必須坦承這間店巧克力的口味並沒有完全擄獲我的心
因為從巧克力熱飲的手工巧克力 個性、口味完全不夠彰顯
覺得仿若都是同一種味道

但衝著它便宜到不行的價格
何妨緩些腳步、來此嚐點甜品 享受曼谷流的法式優雅
有時賺到便宜又大碗的好康
也算是一種幸福啊!



Chocolaterie
Ground Floor ,Fenix Tower, Sukhumvit 31,Bangkok

Monday, July 28, 2008

Pai Thai的奧義!


Photo Copyright©Emily Kuo
攝於曼谷某泰式餐廳

曾經有位朋友告訴我
曼谷對他的意義
就是Pai Thai+Thai Massage
翻成中文就是~泰式炒河粉+泰式按摩
當然這是曼谷識途老馬的一番見地!
不過 去了曼谷幾回 
對這樣的看法 也是心有戚戚焉

在泰國
從普通餐館到五星飯店
只要是泰式餐廳 幾乎都點得到Pai Thai
尤其泰國美食在泰國政府的戮力推廣後
相較於其他過於重口味的菜色
Pai Thai的味道及口感更顯得平易近人
鹹甜適中、Q滑有勁
嗜辣者再加些特調的辣椒、好酸者再多擠顆檸檬
喜甜者再多拌些花生粉…
總之 你可以依自己的喜好調整口味
也難怪Pai Thai擄獲世界各國遊客的味蕾
我曾經無意識的在曼谷連著幾餐都點了Pai Thai當主食
連吃好幾回都吃不膩…
而每家的Pai Thai也都有獨特的處理
可能是蝦子的分量、或是河粉的粗細
又或是甜鹹的比例
總之 Pai Thai之於泰國
就像是滷肉飯之於台灣

他並不華麗 也不是啥了不起的名菜
但在泰式料理又是百分之百的無可取代
從路邊攤到高檔飯店都有自己的獨門Pai Thai
除了Pai Thai 又還有哪道菜能夠比它更泰國呢!?

說到這
當我的口腔及味覺神經又想起泰國菜的酸辣滋味時
加上一大匙辣椒水的Pai Thai 永遠是我的最愛啊!

攝於曼谷Dream Hotel-Flava餐廳
前不久 誠品舉辦了一個東南亞當代藝術展
《咖啡、菸、泰式炒河粉東南亞當代藝術》
對於「泰式炒河粉」他們是這樣剖析的
也可從中看出食物對於文化的影響力
進而引發我對Pai Thai的想法~

廣受歡迎的泰國料理泰式炒河粉,凸顯的則是東南亞與西方關係的文化層面。在許多西方國家摩登的泰國餐廳裡,泰式炒河粉是食客的最愛;有趣的是,泰國藝術家Rikrit Tiravanija也正是透過這道菜餚,將東南亞的當代藝術引介到西方社會。Tiravanija在九○年代初期於紐約舉辦展覽時,在現場便烹調了這道炒河粉,讓參觀民眾大快朵頤。Tiravanija在繼二○○六年贏得古根漢美術館當代藝術大獎──雨果伯斯獎(Hugo Boss Prize)之後,最近也成為第一位在紐約古根漢美術館舉辦個展的東南亞藝術家。廣受喜愛的泰式炒河粉因此扮演著東南亞文化大使的關鍵角色,不僅拉近西方觀眾與泰式料理的距離,也把東南亞當代藝術帶入西方。

Thursday, June 26, 2008

曼谷Zheng-Ho Lounge 法式殖民與東方情調混合的午后時光



Photo Copyright©Emily Kuo

曼谷的Sukhumvit區 是個既時尚又慵懶的區域
主街道並不寬敞 街道旁林立著各式商店與百貨商場
加上疾駛而過的BTS Train 讓白天夜晚都好不熱鬧
然而深入巷中 有是另一種風情
寧靜。浪漫。 充滿著高級住宅區的BOBO氣息
巷弄中充滿特色的SPA沙龍、咖啡館、小酒館或旅店
而位於BTS站 Asok與Phrom Phong 間的Soi31巷弄深處
有一間來曼谷一定要造訪的殖民式旅館Eugenia
建築古意盎然 氣質優雅
踏入其中 旅店那溫潤纖細的氣質 讓我深深的迷戀!

入住The Eugenia約莫是兩年前的事
那時旅館剛開幕沒幾個月
還未受到媒體如此大篇幅的報導
但 誰料 兩年間 曼谷的城市旅遊變成顯學
The Eugenia也就不斷出現在各式報導曼谷旅遊及城市競爭力的文章中!
值得欣慰的是
這間在我心目中非常具有水準的精品旅館
是旅居泰國多年的台灣商人葉裕清所經營
某各角度而言 也可謂是台灣之光啊~

以曼谷旅館的平均消費來說 Eugenia的價位並不便宜
但即便沒有預算入住於此
我都建議可以到Eugenia的Zheng –Ho Lounge去坐坐
享受那優雅 緩慢的法式殖民風情



鄭和 百年前他是是華人世界中冒險 旅行的先驅
不談他下西洋的豐功偉業
他代表的是旅人 追尋、探險、不禁錮於現狀的精神
而旅館主人以鄭和Zheng –Ho命名
隱含著異國風情的調和、華人歷史的驕傲及對古典事物的迷戀…

不管你是用怎樣的心情來此
這裡的空間值得花上一個午后的時光去流連品味
Zheng –Ho Lounge裡有古典的皮革沙發
空間中擺滿了旅館主人從世界各地收集而來的骨董家飾
還有一個藏書頗豐的閱讀室 有完整的建築類、空間設計類的書籍
這次再度造訪 發現菜單與酒單變得很豐富
在炎炎的曼谷五月天
還有什麼飲品比冰鎮過後的chardonnay 更清涼 更解燥熱呢?
我毫不猶豫地點上一杯產自澳洲的house wine
再配上用燻鮭魚製成的配酒小點
這是我的獨飲 但並不寂寞
我隨性翻翻手中的雜誌 或拿起相機拍下lounge裡裝飾的小事物
就像把Eugenia優雅 隨性的時光留在我的相機盒子裡
這裡的安靜、緩慢是我忙亂生活難得的奢侈
侍者在遞上酒水後 絕對不會打擾你
擁有 絕對。純粹的。寧靜
同時 他那靦腆 溫柔的笑容 更是融化了旅人孤單的心情
那是專屬於泰國人的服務特質
在我認為 泰國人是全世界最適合做服務業的民族
因為他們只要一個微笑 就足以讓旅客築起城牆的心開始不設防了



沒有獨身旅人的焦躁不安
又或者Eugenia對我而言 已是曼谷的老朋友了
我感到徹底的放鬆
頓時間才明白 這才叫做美好的南國假期啊~
我又留下美好的回憶 戀戀不捨
再度回到熟悉的國度認真打拼 繼續一日復一日的生活
期待賺足旅費 貪得空閑
再來到曼谷的Eugenia 享受異國的優閒時光

The Eugenia-Zeng Ho Lounge
267, Soi Sukhumvit 31, North Klongtan, Wattana, Bangkok Thailand 10110
Tel: +66-2-259-9017-9
Fax: +66-2-259-9010

Breakfast: 0700 -1000
All Day Meals: 1200 – 2400
Afternoon Tea: 1430 - 1730

Wednesday, June 18, 2008

Reflections Rooms in Bangkok的寫意早晨時光...


Photo copyright © Emily Kuo

在旅館品味早餐 是構築旅館時光美好與否的關鍵
當然早餐的華麗與否 是依著旅館的費用高低而定

但 對我而言
難忘的晨間時光已不是用豐盛的餐點來定義
一個獨身旅人
需要的是如家的溫暖、閒逸的氣氛 加上獨一無二用餐的體驗
大旅館那種如公式化的buffet早餐 雖然陣仗驚人
但一個人能容納的食物有限 囫圇吞棗 又如何能記住食物是何滋味

有時旅館的餐廳消化不了一時間湧上的房客
座位不夠時 居然還讓房客在餐廳門口等候排隊
這樣的安排也會讓我倒盡胃口

所以 我對旅店早餐的評鑑方式
不在於餐點的多寡
而是在餐點的享用中 能否感受到旅店周全的心思
我曾在曼谷的reflections有著非常難忘的用餐經驗
那是一個花花綠綠 掛滿裝飾品 視覺滿溢的餐廳
裝潢並不高檔 甚至有些粗糙
餐具、陳設也不細緻 但也創意十足
晚上這間餐廳的氣氛是歡愉、享樂的
這裡提供選項繁多的泰式餐點 因為價位便宜
所以吸引許多曼谷年輕人來此用餐
食客從餐廳蔓延到由游泳池邊
嬉鬧的人聲 動感的音樂聲 將整間旅館佔得滿滿的
氣氛是這樣的鬧熱滾滾…


但一到清晨
餐廳又變得像是鄰家巷口的親切餐館
原始粗糙的餐具與裝潢 反而有種如家的溫馨感
餐點的豪華度不減 至少對我而言很夠吃了
熱騰騰的培根 荷包蛋 優格 水果 還有泰國特產炒泡麵
再加上侍者小心翼翼端上的熱咖啡 ...
沒有前日晚上的吵雜
餐廳的氣氛很閒散 可以縱容房客盡情的慢慢享用
我的目光不停搜尋著餐廳裡色彩繽紛的裝飾品
還有來此住宿的年輕旅人
或許彼此都是來自不同的國度
但旅行的心境都是年輕 幽默 甚至有點反骨的吧!

我貪心的跟侍者在要了一杯咖啡…
我喜歡這種貪心…
這種任憑時光匆匆 我都無需追趕什麼 好好享受當下的貪心
我貪心的渴望時光停留在這一刻
如果可以永遠停留在reflections的遊樂世界裡
不用回到殘酷的狩獵人生…
不知該有多好!



備註:
寫這篇文章的心境是停留在Reflections舊址,今年年初旅館已經搬遷,新旅館依然有附設餐廳,並不定期舉辦night gallery,有藝術創作的展示、樂團表演等。但在新餐廳用早餐的感覺已不像之前這麼有趣。而舊址的Reflections Rooms in Bangkok雖然旅館已經拆遷,但原來餐廳重新整修後仍繼續營業,改名為 Reflections Green Restaurant,該餐廳在曼谷當地非常知名,是許多年輕男女聚會之地,餐廳改裝後雖然依舊五彩繽紛,但變的太像normal的餐廳,反而不如之前的奔放隨性了!

Sunday, June 15, 2008

曼谷的花花旅館 Reflections 搬家囉!



Photo copyright©Emily Kuo

評鑑一間旅館
可以有很多的指標
服務 氛圍 設計 地點 景觀 餐飲…
不過曼谷的reflections
可說是間完全不按牌理出牌的旅館
嚴格來說 它比要像B&B
聽說台灣還有許多民宿業主特別去reflections考察呢!

其實reflections能在曼谷的旅館界爆紅
應該是拜 天時 地利 人和 之賜
當初曼谷除了大型的觀光飯店
並沒有像reflections這種以藝術 創意為出發點的旅館
加上每間房全都是不同的設計
在當時也屬新鮮
於是引起許多媒體大篇幅報導…



便宜的價位 加上讓人眼花撩亂的瘋狂設計
當然吸引許多來曼谷的年輕旅人到此探奇
Reflections絕對是年輕的! 不從流俗的! 瘋狂無厘頭的!
前年到曼谷住Reflections 我就很喜歡它那種青春嬉鬧的感覺
舊的Reflections比較像個community
從餐廳、泳池、lobby到房間…整體連成一個區域
住在裡頭的人 在這五彩繽紛小天地裡遊憩
管它外面世界的功名利祿
在reflections一刻 就盡情play、enjoy吧!

不過 今年初 從網站得知reflections搬家了
我迫不及待的飛到曼谷 想去看看新的reflections
因為游泳池沒了、lobby變窄小了
房間還有剛施工的濃重油漆味
加上地點離地鐵站更遠了(約莫要走上15分鐘才能到ARI站)
少了泳池邊的pool bar
Reflections可說原味盡失…



不過就像整容動刀後總要休養生息
或許是因為旅館還有很多房間還在整建 影響了整體感
我寧願相信待一段時間後
reflections又會回復過去的青春嬉鬧

還是要替旅館的經營者鼓鼓掌
畢竟一間美好的旅館 還是在於那服務的初衷與靈魂
雖然Reflections的一切如此粗糙 原始
但我可感受到旅館的那顆心
那顆心是活潑的 純真的 五彩繽紛的…

新的Reflections每間房又跟之前都不相同
好奇寶寶們 快來check in吧!

P.S Reflections絕不是以「舒適」為賣點的旅館、地理位置的交通也未必非常便利,想體驗者,住宿一晚即可!



Reflections
244/2-18 Pradipat Rd.,Samsennai,Phayathai,Bangkok 10400 Thailand
+66 2 270 33 44

Wednesday, June 04, 2008

到曼谷 一定要吃iberry!



iberry是個色彩繽紛 充滿童趣
既chic又young 的可愛冰淇淋店!
以販賣義式冰淇淋為主
也有提供蛋糕、飲品及咖啡
是曼谷的年輕人很喜歡的約會去處



撇開冰淇淋口味如何
我很欣賞iberry從店舖、商標到網站 整體形象的營造
畢竟 吃冰淇淋本來就是件幸福的事
所以店面設計的既夢幻又溫馨
來上一口 可說是冰在嘴裡 快活在心裡…
而看到這一球球顏色繽紛亮麗的冰淇淋
心情又怎會憂鬱呢?


我記得曾採訪過台中一家K2冰淇淋店
老闆告訴我他們的開店理念就是
每個大人每天都要花15分鐘認真當小孩
我想iberry也是以這樣的心情來經營
所以可愛童稚的包裝 深深擄獲消費者的心
相較之下 台灣這類型的冰淇淋店就boring多了…
不得不說 還真該跟iberry學習學習



來曼谷 如果肚子容量夠 就盡情多吃些吧!
iberry的sorbet 吃起來清爽無負擔
一次吃上四、五種口味應該都沒問題的
到現在 我都還懷念著這家可愛的冰淇淋店
真恨不得當時怎麼沒多吃點呢!

Monday, May 19, 2008

Colorful Bangkok!



一直很想在曼谷的街頭
留下一些庶民生活的照片
因為曼谷的一切so colorful!
從招牌到汽車 都如此高彩度
所有的停格畫面彷若都可以成為BENETTON的平面廣告

我在曼谷的清晨 因為著實睡不著
所以乾脆就起身到街上走走 隨性拍下幾張照片
真的是隨便拍拍…
就如此多彩繽紛啊!


Oriental Bangkok東方文華Author's Lounge的午茶時光



到曼谷
對我們這些觀光客來說
是有一些『儀式性』的流程的!

所謂的儀式性 是你不去不可 不吃不可 還有不拍不可...
就像去京都 一定要去金閣寺
去北京 一定要去紫禁城
來台北 非得要到中正紀念堂
而且造訪心情必須是崇敬的 期待的 朝聖的
那我對我來說 來曼谷必須體驗的『儀式』
就是到The Oriental Bangkok 的 Author's Lounge喝下午茶



為什麼是Author's Lounge?
因為沒有一篇曼谷的旅遊指南會遺漏這間歷史悠久白色小屋
因為大部分的部落客遊記都有關於這裡午茶時光鉅細靡遺的記載

我像是犯了觀光客的『集體焦慮』般
迫不及待想參與這項『歷史共業』
所以到了曼谷 下了飛機 一到旅館安頓好後
我的第一件事 就是衝到Author's Lounge喝下午茶!

當然這趟下午茶之旅 我可是有rundown的…
首先 要坐到BTS的Saphan Taksin站到Oriental Bangkok的專用碼頭
乘著飯店的水上Shuttle Bus飽覽Chao Phrya River的沿岸景致
待船泊上了岸 踏入那隱身於南國樹林中的白色小屋
會聞到一陣Lemongrass的淡雅馨香
還有那難以言喻的歷史況味及高雅氣質



因為我一個人
服務人員安排我坐在Author's Lounge的中央
那是一個宛如后座般 高雅的白色藤椅
坐在其中 擁有絕佳的視野
環伺廳中的客人一舉一動 陽光灑落的光影游移
還有服務人員優雅的纖細動作
都成了在此喝下午茶的一道到風景...

我毫無猶豫的點上traditional tea set
當然我吃不了這麼多的份量
但我可顧不了這麼多
因為我就是要那桌前擺滿漂亮點心的那份虛榮!
這裡用的是法國的MARIAGE FRÈRES
服務人員不但會隨時貼心地為客人斟上
喝完了還會隨時補上新沏好的茶
所有的氣息如此纖細內蘊
又豈是某些飯店大堆頭式的下午茶所能比擬的呢!



不過說到tea set的點心 大概除了溫熱的scone
其餘的就吃不大出有特別的感覺
我想是飯店特製的果醬及奶油讓scone變得太突出了...
當綿密的奶油與果醬的濃香甜浸入鬆軟的scone中
口感與味覺的結合是最天造地設的marriage吧!
我毫不客氣地連嗑兩個
其餘的點心也就因此變得無滋無味了!



我在這裡流連了約莫 三、四個鐘頭
看著客人如潮流般來來去去
但不變的是Author's Lounge 清朗的午后陽光 悠揚的琴聲 服務人員的微笑
還有彷若凝結的時光!

Bangkok...Here I am



攝於桃園國際機場 即將前往曼谷的班機上…

因為一點「意外」…
我又來到曼谷
這已經是我第三次造訪了!
總覺得曼谷像是熟悉的老朋友

這回再來 覺得曼谷好像又不一樣了
但又說不上來!
總之 曼谷那永遠讓人追趕不及的精品旅館
還有24hr全天候播映的fashion tv - chic channel
都讓我覺得這裡比台北時尚太多了!

對這個城市的感覺 早就超脫觀光客的階段
我要的是生活 在曼谷真真實實的活著
但顯然這樣的活著是享樂的、是奢華的…
因為接下來幾天我的plan是~美食、血拼、下午茶、SPA、Thai Massage…
就讓我在此縱慾逸樂 至死方休吧!

Thursday, March 06, 2008

[sexy hotel]-藍色性感系 曼谷Dream Hotel




在前年曼谷的精品旅店巡禮中
最讓我遺憾的就是與血源來自紐約的Dream Hotel失之交臂
一連住了五間旅館 回到台北
才發現 ~
"天啊 !Dream Hotel開幕了...."

曼谷精品旅店開設的數量及速度都快得、多得
讓許多曼谷粉絲 追趕不及.
也許今天的新鮮貨 明日就作古了!
好幾次看到新的旅館情報 都有一種飛去曼谷享樂的衝動
但眼看著泰銖不斷升值...曼谷越來越不是便宜划算的城市
所以要住Dream Hotel這樣的想法,,,就再忍忍吧!



Dream Hotel 可說是繼 倫敦Metropolitan 之後
另一個歐美精品旅店集團在曼谷的分支
他的身世可說華貴不凡
集團的老闆就是精品旅館界赫赫有名的Vikram Chatwal
在紐約曼哈頓 已經有三間

充滿時尚 、都會、性感、奢華風情的精品旅店
The Time Hotel、The Dream、Night Hotel
每間旅店都可說話題性十足!
這年頭要搞好旅館 尤其是精品旅店,
除了獨特的裝潢設計、周邊設施、美食酒吧之外
行銷包裝也格外重要
我想Vikram Chatwal就是箇中好手
他將旅館包裝成如時尚產業般的獨特與絕對
獨樹一幟的旅店性格
讓那些追逐新鮮、潮流、生活態度的飲食男女們
在旅館內流連忘返 尋覓歡愉 找尋認同..
當然時尚總是慾望的,所以旅館總是充滿著性感 媚惑的氣息
其中性感之最就是走黑白哥德風的Night Hotel
而以冰藍光普來撩撥感官的Dream Hotel,如今也在曼谷開了分店....
雖然我未必欣賞Dream的風格
但比其去紐約的費用與航程,去住曼谷Dream自然是便宜又划算
所以下回再去曼谷我是一定要去探個究竟~
曼谷的Dream在06年夏天開幕後,07年又開設了Dream2
增加了泳池、餐廳、spa等設備,讓機能更完整
除了Bangkok之外
Vikram Chatwal更在Miami及New York開設Dream及Dream Downtown
就請旅店迷隨時準備衝鋒陷陣吧!
畢竟精品旅店的新鮮可都有賞味期限的啊!



DREAM HOTEL BANGKOK
10 Sukhumvit Soi 15 Klongtoey Nua,Wattana,Bangkok
+66-2254-8500


Monday, September 11, 2006

[曼谷]---TCDC in Bangkok

九月初規畫了一趟曼谷行,除了造訪嚮往已久的設計旅店,此外就沒有太多的想法了!
不過 TCDC(Thailand Creative&Design Center)是我列入必定要參觀的熱點之一,TCDC可謂曼谷的設計創意中心,除了有藏書最豐的設計圖書館、還有繼紐約、科隆、米蘭後亞洲唯一的原料中心(Material Connexion Bangkok),對於熱愛設計美學的我來說,自是不能錯過。但遺憾的是,這些都僅開放給會員,有就是要先申請會員才能進入參觀使用,我們這種死觀光客也只能在門口張望、流口水了!
還好TCDC的展場是可以自由參觀的,才不讓我白走這一遭,9月初的exhibition主題是Vivienne Westwood,由於這個展覽去年已在台北的北美館展出過 ,加上我還為此做了專題報導,所以也就有些興趣缺缺了。但TCDC有個以What is design?為名的永久展覽,我到覺得很值得一看,主軸是以自然界的事物對人類設計的啟發及當代設計的歷史為主,我想對於設計一知半解的普羅老百姓來說,這個展覽的內容可謂淺顯易懂,不過對於專業設計者而言這個展覽就顯得有些單薄了!除了展覽區外,TCDC也不定時舉辦event, 大概是配合Vivienne Westwood的主題,週末在lobby特別舉辦了London Weekend Market,或許是我期待太大,整個區域只有寥寥可數的幾各攤位,販售的也以個性飾品為主,並沒有太驚人的創意。而入口處的shop販售的設計商品也不是太精采,但總歸來說,TCDC仍是個值得一逛的地方,不管你是否愛好美學,但都該關心生活,畢竟設計就是要為人類帶來更美好的生活!

TCDC location
The Emporium百貨公司6F
BTS Phrom Phong站