一直很想去學學瞧個究竟
終於在 上週末挪出了些時間參加了學學文創的品酒課
美其名是品酒課 倒不如說是混酒party
我們一路從白酒、紅酒ˋ汽泡酒、威士忌、喝到調酒
雖說份量不多 但這樣喝到底 也開始不勝酒力
大家從嚴肅拘謹 到後來因為喝high了 變得鬧哄哄的
剛好是聖誕前夕 學員們還舉杯互祝聖誕快樂
其實 管他酒的產地、品種、口感、年份....
重點是那喝酒的氣氛 一定要瀟灑快活啊!
王靈安老師上課頗為生動
我欣賞他所說的 喝酒要有"態度"
譬如~ 不要迷信歐洲酒莊、不要在乎複雜饒口的口味特徵...
過去 對於酒 我向來是不求甚解的
但"好喝" "不好喝" 我可還是心有見解
或許就是這一點內心的小小裁判
讓我想深究這瓊漿玉液 背後的秘密
而隱藏在我內心深處那個酒魂
挑逗著我的感官及味蕾 ~
探索著不同個性的酒品 ~
喝到底 還不止微醺 可是有點茫了
只記得最後在喧囂嬉鬧中 結束這愉悅的party!
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