[美食]~香港檀島咖啡蛋塔

檀島咖啡蛋塔 又酥 又香 又綿 真好吃!何時能來台灣開分店..

是怎樣的美味讓香港末代首督彭定康，在卸任前仍頻頻回首...?答案就是香港的檀島咖啡蛋塔。檀島咖啡的蛋塔又酥、又香、又綿，酥的是近百層的塔皮、香的是濃醇的內餡、綿的是塔皮與內餡混合後口感，如果來香港沒來嗑上一個，那可真是各大豬頭啦～ 檀島蛋塔的外型實在不怎麼樣...但咬下一口你就會深深愛上這各味道，濃烈的香氣與台灣一般麵包店販賣的蛋塔那種死甜味，完全不同，現在想來還是口水直流啊！真所謂外貌不重要、好口味才是真功夫...

其實檀島咖啡就是茶餐廳，販賣的食物類別眾多，從早餐開始有各式各樣的餐點供客人選擇，香港飯店的早餐一直是無聊貧血到讓人想打哈欠，如果想吃一頓豪華早餐，就到檀島準沒錯!