Copyright © Emily Kuo
在旅館最大的美好，是尊貴、是享樂
還有更世俗的說法~就是當一晚大爺的爽快!
如果旅館附有好餐廳
當然更要讓自己的味蕾馳騁在高檔美食中
倒是 如果你像我一樣
Check in是種說走就走的率性
並不想為了配合飯店高檔餐廳dress code的規矩
更不想面對一個人享用大餐的孤獨窘境
又或是你根本想躲再旅館房間當一天的宅男宅女
那 room service 真是我們這種獨身旅人最大的救贖!
我是吃過想用過幾回旅館的room service
感受是~
這是種 『純然自我的享受』
如果房間有great view、 good wine…就是太完美的組合了
而且是純然屬於自己的privacy
無需顧慮用餐禮儀，要赤腳、要裸身，歡喜由人
我對Hotel ONE的room service印象就頗為深刻
首先它的menu是顯示在超大液晶電視的旅館頻道裡
看到中意的菜色，打通電話
不久之後 戴著貝蕾帽的服務人員就會把餐點端至房裡。
因為住宿Hotel ONE當時，旅館其實才開幕不久
加上旅館的服務人員都是年輕的小伙子
看他動作與表情小心翼翼中帶點深澀
又那頂貝蕾帽 讓他看起來顯的過於隆重
總之 我覺得
我也不過點了碗洋蔥湯跟凱薩沙拉罷了
怎麼像對待一份5、6000塊的法式料理般謹慎啊!
當然 這就是種尊貴的過癮吧!
洋蔥湯跟凱薩沙拉
兩個談不上大菜 但卻是最基本、最顯功夫的餐點
洋蔥湯、芳醇濃郁，配上焦香方酥的吐司塊
真的太提「味」、也太提「胃」了!
而凱薩沙拉 更是一絕~
在旅館最大的美好，是尊貴、是享樂
還有更世俗的說法~就是當一晚大爺的爽快!
如果旅館附有好餐廳
當然更要讓自己的味蕾馳騁在高檔美食中
倒是 如果你像我一樣
Check in是種說走就走的率性
並不想為了配合飯店高檔餐廳dress code的規矩
更不想面對一個人享用大餐的孤獨窘境
又或是你根本想躲再旅館房間當一天的宅男宅女
那 room service 真是我們這種獨身旅人最大的救贖!
我是吃過想用過幾回旅館的room service
感受是~
這是種 『純然自我的享受』
如果房間有great view、 good wine…就是太完美的組合了
而且是純然屬於自己的privacy
無需顧慮用餐禮儀，要赤腳、要裸身，歡喜由人
我對Hotel ONE的room service印象就頗為深刻
首先它的menu是顯示在超大液晶電視的旅館頻道裡
看到中意的菜色，打通電話
不久之後 戴著貝蕾帽的服務人員就會把餐點端至房裡。
因為住宿Hotel ONE當時，旅館其實才開幕不久
加上旅館的服務人員都是年輕的小伙子
看他動作與表情小心翼翼中帶點深澀
又那頂貝蕾帽 讓他看起來顯的過於隆重
總之 我覺得
我也不過點了碗洋蔥湯跟凱薩沙拉罷了
怎麼像對待一份5、6000塊的法式料理般謹慎啊!
當然 這就是種尊貴的過癮吧!
洋蔥湯跟凱薩沙拉
兩個談不上大菜 但卻是最基本、最顯功夫的餐點
洋蔥湯、芳醇濃郁，配上焦香方酥的吐司塊
真的太提「味」、也太提「胃」了!
而凱薩沙拉 更是一絕~
這應該是來自Hotel ONE 異料理的傑作
採用印度式手法呈現凱薩沙拉
雞肉選用雞胸肉 裹上印度香料,完全是印度烤雞腿的作法
所以雞肉帶有香料的淡橘色及香氣
而一般沙拉上灑的酥脆麵包塊
在這 卻變成中國式的老油條碎塊
我邊吃邊想著 這果然是「種族融合」的caser salad啊!
最重要的是
享用這一餐時
我用Hotel ONE 5.1聲道的音響播放我自己喜愛的音樂
配上房間，從高俯看而下的無敵夜景
這時 我內心只有一種感受
在這個房間裡~我是女王 I am Queen.
採用印度式手法呈現凱薩沙拉
雞肉選用雞胸肉 裹上印度香料,完全是印度烤雞腿的作法
所以雞肉帶有香料的淡橘色及香氣
而一般沙拉上灑的酥脆麵包塊
在這 卻變成中國式的老油條碎塊
我邊吃邊想著 這果然是「種族融合」的caser salad啊!
最重要的是
享用這一餐時
我用Hotel ONE 5.1聲道的音響播放我自己喜愛的音樂
配上房間，從高俯看而下的無敵夜景
這時 我內心只有一種感受
在這個房間裡~我是女王 I am Queen.
Hotel ONE Taichung
ADD:台灣台中市英才路532號
ADD:台灣台中市英才路532號
TEL: +886-4-23031234
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