[美食]~DEAN&DELUCA 的法式洋蔥湯 好好味!

美食百貨中的LV 食材商店中的boutique
DEAN&DELUCA這個源於紐約的精品美食百貨
店內販售的商品每件代表的都是" 嚴選"!
雖然不知逛了多少回~
但每次都沒能坐下來好好品嚐他們家厲害的料理熟食
大概是時間不對 心情不對
這回我終於有了嘗鮮的心情
興致勃勃地點上一份 飽足感十足的精緻主菜餐盒
在前亞都麗緻主廚許錫財的掌舵下 食物水準自然不在話下
但最讓我驚艷的 可是那馥郁香醇的法式洋蔥湯!

Dean&Deluca的熟食選項繁多 從米、麵、沙拉、肉品、湯品等..

因為實在太餓了

所以我點的可選一樣肉類當主食的精緻餐盒
我選擇的是特製香腸+炒飯+什錦燴鮮菇+迷迭香煎小洋芋
但要說到最讓我回味再三的 卻是套餐附的例湯中的法式洋蔥湯

說真的主食 配菜的味道好像都是在我的意想之中
到是湯比我想像中濃淳美味
先喝一口湯 會體驗到琥珀色湯體本身豐厚的口感
再將大蒜麵包浸入湯汁

馥郁的湯汁透過麵包的孔洞 軟化麵包堅硬的口感
輕含一口 盡是洋蔥的香甜 然後濕軟的麵包慢慢在口中化開...
真是 層次豐富 美味再三
下回再來Dean&Deluca 無需再猶豫 就算是不是用餐時間
我都要在這裡的法式洋蔥湯配份大蒜麵包
我覺得就是最美味的下午茶組合了~