
話說后海的發展要從前年的SARS開始說起,一場SARS讓本來最熱門的三里屯酒吧一條街唱了空城計,但城市的紅男綠女怎能耐住心中的騷動,於是沿著后海開放的小酒吧就把這些人給招了過來,到了夏天的觀光旺季,放眼望去盡是金髮碧眼的老外,對這些異國遊客來說,或許用輕磚灰瓦改建的新式小酒吧某種程度也滿足他們對神秘中國的幻想吧!
整個什剎海一代可遊、可玩、可看、可嚐的地方非常多,由白天到晚上各有不同的趣味,當然在湖畔喝杯星巴克咖啡(幸好不是麥當勞或肯德基,毛澤東若地下有知一定會氣死...)可說是一種最具衝突美感的體驗,原來飲食風貌多變的北京仍然抵不住「全球化」浪潮的侵襲。
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