由於這趟京都行決定的很倉促
大概鎖定幾間想參拜的寺廟
其它的一概隨遇而安....
沿途 看到有趣的咖啡店、食肆 就隨性坐坐 逛逛
當然也不太了解 哪間店是所謂的名店 老舖
而這間"紫野和久傳" 完全是在閒晃時 隨性遇上
看町室改裝的和菓子舖 覺得有趣 就入內一探究竟....
回來查看資料 才發現原來我不經意踏進的 可是京都名舖啊!
會發現這間和菓子舖，純然是在三条通隨性散步時，在街頭轉角處的驚喜~由於午后的陽光依然刺眼，我踏進這間有町家改裝的舖子，想尋求一些清涼的慰藉...。一踏進店內，店員就溫婉地遞上一杯清涼的綠茶，然後熱情的請我吃一種 ~口感QQ、有點類似麻糬與蒟蒻混合體的透明和菓子，甜品的口味很清甜、有點黑糖的味道...，並用綠色的葉子包裹著，原來這是"紫野和久傳"夏季限定的和菓子"西湖"，是用蓮藕粉及三盆糖製作而成，滋味很簡單、很純粹，可說是夏日食慾不振時的消暑佳品。那熾熱午后的冰涼味道 ...讓我至今久久難忘! 由於"西湖"的保存期限只有四天，所以沒法將美好的滋味帶回與大家分享 ~ 殘念!
實在心有不甘~所以隔日我又到"紫野和久傳"堺町店的菓座席，想要再次品嚐的那令人驚艷的滋味。拾階而上... 又是再一次的驚喜~二樓的菓座席、清淡素雅，幾張有型的棕色沙發及木質桌椅，將本來古樸的町家變得有簡潔時尚的風格。我坐在窗邊的位置，服務人員遞上menu，menu的編排雅緻極了，可惜看不太懂...唯一看得懂的就是"宇治金時"四個大字，手指一點，就是它了!至於那"西湖"的美好滋味就留在心中吧!
一盤爽脆的蜜糖黑豆、一壺清涼的麥茶、一碗沁涼的宇治金時、和著窗外震天尬響的蟬鳴，構築了京都夏天的滋味~
No comments:
Post a Comment