距離上次去新加坡已經是10年前的事了!與許多去過新加坡旅遊地人想法一樣~很乾淨、很整齊但有點無聊...。今回再去 ，主要是拜訪自己心儀已久的時髦旅館，所以除了我所投宿的旅館之外，我對新加坡的觀光景點、 shoppping mall等完全沒有update...也或許是新加坡太safe了(語言通、治安好)，讓我忘了一個人身處異地應該有的緊張感，我連基本的地圖、地鐵都沒啥概念...就這樣飛去新加坡了。但唯一讓我在乎的就是~哪裡可以吃到好吃的海南雞飯啊?
所以臨行前，在機場的書局隨意買了本新加坡的美食介紹，按圖索驥到了牛車水的﹝麥士威美食中心﹞，裡面有許多美食小店，反正到全世界旅遊想要找好吃的，唯一不變的邏輯就是跟著人潮排隊準不會錯!果然，有一攤排隊的人龍特長，就是書上介紹的﹝天天海南雞飯﹞，我點了小份的雞飯還特別要求要雞翅的部位，雞肉肥嫩但不油膩，沒有繁複的調味，吃得完全是雞肉的鮮美，若再配上一點辣椒，真是下飯極了!雖然不過區區一份2.5元新幣的雞飯，不過為了那一口新嫩肥美的滋味，再怎麼千里迢迢也是值得啦!
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